Fondue de Dulce de Leche

Ingredientes:

- 400 gramo/s de Dulce de Leche repostero

- 200 centímetros cúbicos de Crema de leche

- 50 centímetros cúbicos de Kirsch

- Cantidad a gusto de Frutas en cubos (para acompañar)

- Cantidad a gusto de Brownies para acompañar

- Cantidad a gusto de Nueces para acompañar

Preparación

- Entibiar en el fuego la caquelón o cazuela de barro. Sumar el

 dulce de leche y fundirlo, revolviendo,  en mínimo, muy suavemente 

con cuchara de madera

- Incorporar la crema de leche, cocinar unos 5 minutos más, para 

que se integren dulce y crema. Para finalizar, perfumar con el kirsch,

 mezclar y retirar de la hornilla

- Llevar la caquelón a la mesa y acompañar la fondue con fruta fresca

 cubos de brownie y nueces o frutas disecadas.